Miluji rychlý recept Josefa Maršálka na vláčnou roládu. Korpus: 6 vajec 150 g třtinového cukru 10 g oleje 120 g špaldové mouky 60 g mletých lískových ořechů + 10 g na posypání 2 g skořice 1g soli Oddělíme bílky od žloutků. Do bílků přidáme cukr a šleháme do hustého nepřešlehaného sněhu 2-3 minutky na plný výkon Ruční metličkou rychle a krátce zašleháme...
Kubu můžeme připravit jak z čerstvých, tak sušených či zmražených hub. Houby kdysi především v chudších rodinách nahrazovaly maso. 4–6 porcí 400 g ječných krup (či jiných, např. špaldových)100 g sádla2 velké cibule70 g sušených hub (700 g čerstvých hub)4–6 stroužků česnekudlaň majoránkykmínsůlpepř kroupy omyjeme a přes noc namočíme, stejně tak sušené houby kroupy uvaříme ve slané vodě doměkka...
Jednoho dne se vám narodí děťátko, které ze začátku kojíte, což je to nejlepší, co pro něj můžete udělat. Ale za půl roku od jeho narození přijde čas, kdy by mělo začít ochutnávat i něco jiného, než dostávalo doposud. A teď přijde to zděšení,
Pohanka je pseudoobilovina, krásná rostlina, která kvete v červenci až srpnu malými bílými a růžovými kvítky. Zralé zrno se sklízí v září. V minulosti ji předkové nazývali pohanina nebo tatarka. Ze střední Asie
Martina Znojová